昨天與老爺規劃要去雲山水的路上,無意間發現了這家可愛的小店

於是在用完午餐後,就立馬前往享用飯後點心

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是不是很吸睛的一家店,不管是不是想用餐,就想跟這些塗鴉拍拍照~~

當然我們選擇的是用餐囉~~

餐點的目錄,真的很別緻,每個座位桌上都有兩朵玫瑰..

在這家店的後面,就是一整片的玫瑰園喔...

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這是我點的拿鐵和老爺點的歐嘎逼~~

不管有沒有額外再點點心,都會附一包手工煎餅喔

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這是我們額外點的堅果鬆餅,上面有放一球冰淇淋,鬆餅加一點冰淇淋,吃起來的口感很好,

因為堅果另外有撒點一海鹽,吃起來很美味,鬆餅單吃也很好吃~~大推

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這是這家店的店貓叫咪嚕,老闆說這是一隻浪貓,五個月前自已跑來的,我跟老爺選好位子坐好後,

就立馬跑過來我們這兒,東爬爬、西玩玩,一整個也閒不下來。

後來玩累了,找了一個舒適的位置,居然就睡著了,我問老闆:咪嚕會很常睡那個位子嗎?

老闆說:他喜歡在有人的旁邊睡覺~~ 我還以為,我們選到牠最愛的位子呢

吃完點心,喝完嘎逼,咪嚕還是還沒起床~~小心翼翼地跟牠say googbye後

我和老爺就準備要離開了~~

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這是這家店的內部裝潢,我也很喜歡~~很特別,尤其這天花板的裝飾,是不是很酷

是用古早味的窗戶去做設計的呢~~

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離開前當然不免俗要來個自拍照,但是在外面拍照時,居然被老闆叫住了~~

原來我們忘記結帳了~~

不過剛剛在外面上廁所前,剛好遇到老闆的媽媽和姐姐吧~~

拿了剛摘的紅心芭樂回來要賣,於是就順便又買了一袋芭樂

下次要去雲山水遊玩之前,路過時也可以停下來和咪嚕一起喝杯嘎逼喔

 

 

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最近有空就會自己下廚煮飯來吃,因為外面買的便當,蔬菜量總是無法滿足我的需求。

我煮菜最喜歡亂煮,自己加一些變化,還好我的另一半也很能接受我這樣亂煮

這是我這天的午餐:

白飯*1+茼蒿豆腐湯+煎烤杏鮑菇+下午茶嘎逼

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這看起來是不是很可口呢?

其實做法真的很簡單~~

杏鮑菇切片煎到有香味出現(我是用家裡自做的茶油)

放些鹽巴調味撒上咖哩粉放上起司片烤箱約3分鐘

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當天上傳到家族的聊天室,被我家老爺一發現我發明的新菜色~~

一整個怕吃不到來著

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朋友告訴我關於營養這件事

他說:

前幾天他遇到了一個醫生,是一位非常專業的主任醫生,我們聊起了營養食品

醫生:營養品都是忽悠人的,不可能調理好病人,營養品能吃得好病,要我們醫生做什麼?

醫生也就可以下崗了,有什麼病還是得用藥。
 

我沒說話.....

只問醫生:請問我們常吃的芹菜是不是藥?洋蔥是不是藥?大蒜是不是藥?
 

醫生:這是人們常吃的食品不是藥。

我又問:芹菜是不是可以降血脂?洋蔥是不是可以殺菌?大蒜是不是可以降壓防癌?

醫生:是的。

我說:那你認為這些都是有用的了。

醫生回答:是的。

我說:如果把十斤的芹菜通過技術濃縮成一顆膠囊,成為非常容易吸收的,那麼是不是有用呢?

醫生回答:那是的。

我說:這些濃縮萃取出來的是不是營養品?

醫生回答:是的。

我說:那營養品是不是還是有用呢?

醫生沉默了! !.............................

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想想,面對今天的水,空氣,土壤。

我們有辦法改變嗎?
 

我們其實沒否定醫生的作用。

只是營養醫學和臨床醫學兩個都是不可以缺少的,有病還是要看醫生,要聽醫生的建議。

營養品是提升人體的免疫力,使身體康復,真正的疾病還是通過自身的免疫力康復的

這就是醫生常說的回去調養調養的道理。

任何一種慢性病都不是通過吃藥吃好了的。

世界上沒有一例胃病是吃胃藥治好的。

沒有一例高血壓是吃了降壓藥治好的。

也沒一例糖尿病患者是打胰島素治好的。

更沒有一例失眠症是通過吃安眠藥治好的。

藥物有控制症狀的作用。

人體本身就是一個高度精密的機器,功能紊亂了必定是某個器官有了問題。

唯一能解決問題的方法就是修復器官功能,修復器官功能唯一要修復細胞

均衡的營養才是修復細胞的根本
細胞健康 =身體健康

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我家老爺說要紀念每年的0304,昨天沒有慶祝到,一直想吃吃到飽

可是女王我今天可是沒什麼特別胃口...

但是老爺想吃,我們就去吃吃看這家在醫院旁邊的蔬食館

餐點還蠻多樣式的~~

檜木菇菇飯---我們兩個並不是很愛,感覺在吃檜木精油拌飯..但是非常特別,

                     喜歡嘗鮮的朋友,或許可以試試

燒賣---是甜的......是還蠻特別~~

燒仙草---我喝了兩碗,那天的胃口真的沒有很好,卻很想喝燒仙草

蘿蔔糕---我也很喜歡,喜歡清淡的朋友,記得不要再加醬油喔~~

還有很多其他菜色,有些不知道菜名..所以....

建議大家一定要在裡面用餐喔,千萬不要外帶回家吃,

因為3/8我去包便當去醫院和朋友吃飯,只是一個小小便當盒外帶,

老闆就跟我收了110元~~

在店裡用餐吃到飽,只要200元喔

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2/27跟未婚夫回桃園,依舊下著雨..

與婆婆討論中午要去吃什麼,決定去吃開心山寨(原本開在附近的一家店)

沒想到今日休息,路途上婆婆說台茂附近有一間素食的餐館,印象中在網路也有搜尋過,好像是上海菜來著。

於是,我們就這樣來試菜,因為婆婆說婚禮前,要找一間餐廳來招待我的家人。

這是這家店的菜單,這家店的菜色說真的還蠻不錯的,吃完也不會有口渴的感覺。

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我們點了炸醬烏龍麵、猴頭菇湯包、燙青菜(地瓜葉)、當歸炒高麗菜、鹹蛋苦瓜及芋頭糕

的,真的是我們吃完後一直覺得很好吃的菜~~

其實烏龍麵,吃起來的口感很Q彈,可惜醬汁稍微多了一點,吃到後面會覺得有點偏鹹。

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猴頭菇湯包在夾取時,一定要有技巧,不然湯汁就會吃不到喔~~

鹹蛋苦瓜真的非常好吃,實在不知該如何形容,

苦瓜吃起來很清爽,沒有苦味,也不會有鹹蛋的死鹹及腥味,真的是大推!!

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歸炒高麗菜是我第一次吃到這樣的口感,非常好吃,連婆婆也非常喜歡。

芋頭糕,雖然是蒸的,也只有一層薄薄的醬油膏,但鹹度已夠,口感非常紮實,還會有濃濃的芋頭香充滿嘴巴。

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吃飽後,我們也決定用這家餐廳來招待我的家人們~~

相信他們一定會喜歡

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「中華鯨豚協會」曾經撰文表示,海洋中約有56%的鯨豚誤食塑膠垃圾,
而其他海洋生物誤食比例也高達約31%。
漂浮的塑膠垃圾很容易被牠們誤認為「食物」,在消化道中「長存不息」,
讓牠們以為吃飽而減少攝食,長期營養不良而死。

「不製造垃圾」其實我們都可以做到,小小調整我們的生活,對地球上的一切來說,是能夠生存下去的改變。

好的活動,邀約大家一起來響應唷!

「殺害抹香鯨的間接殺手」我挑戰30天不使用塑膠袋。
https://www.facebook.com/events/1635332466717424/

減塑行動‧拯救海洋‧從我開始
https://www.facebook.com/events/1685663431651550/

也歡迎分享您的環保心得!



呼叫妙博士【減塑行動‧拯救海洋‧從我開始】 
https://www.facebook.com/events/1685663431651550/

活動介紹

~減塑三步驟~
●減塑行動第一步:拒用塑膠袋
勇敢向店家說:「我不需要塑膠袋!」

●減塑行動第二步:購物自備容器
改變習慣,自備容器,和塑膠袋說bye bye~

●減塑行動第三步:開始無塑生活
不買任何塑膠包裝產品,例如:袖珍面紙、真空包零食
不買任何塑膠製品

活動緣起:

〈塑膠垃圾汙染海洋 56%鯨豚受到傷害〉

2015年6月在台中港擱淺的短肢領航鯨「小梧子」,經過成大海洋生物及鯨豚研究中心6天搶救後,依然宣告不治。「小梧子」臨終前突然吐出一個垃圾袋,工作人員解剖「小梧子」,赫然發現剛斷奶不久的牠,整個胃部塞滿垃圾,都是塑膠製品。

2015年10月在嘉義縣東石近海又被發現一只死亡的巨型抹香鯨,研究員解剖後,抹香鯨的胃部有大大小小的漁網跟塑膠袋,而且足足有1個怪手車斗般大小。

「中華鯨豚協會」曾經撰文表示,根據文獻,海洋中約有56%的鯨豚誤食塑膠垃圾,而其他海洋生物誤食比例也高達約31%。漂浮的塑膠垃圾很容易被牠們誤認為「食物」,在消化道中「長存不息」,讓牠們以為吃飽而減少攝食,長期營養不良而死。

因此,〈呼叫妙博士〉要為小梧子請命!邀請大家從自身做起,一起加入減塑的行列!

拯救海洋就從「我」開始!

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目前顯示的是「noname」

星際大戰裡的原力--超自然的而又無處不在的神秘力量
 
有光明、黑暗還有統一與生命原力,是一切力量的源頭... 

我們的心也有一股原力,當初發願的那份純粹的原心 
因為純善與堅信而強大的愿 (ㄩㄢˋ),相信,一定會實現! 


【向流星許願,會實現,是因為「愿」】 

在《有人因你活著而幸福嗎》一書中,提到一個想法。人們常說:「向流星許願,願望就會實現。」 

確實有它的道理。 
因為若你在流星劃過的瞬間就能許下願望,表示願望早就很明確了。知道想去哪裡的人,一定能到達目的地。

無緣必不相聚,有緣必不相離--晨語開示 

在更遠的以前,或許我們就有這個相同的願,原心,也叫做 愿 (ㄩㄢˋ) 

只是很久以後,我們才想起來那份原來的心。生生世世的道路與約定,不是突然而是必然,相信只要恆持這樣的「愿」師的志弟子的願,會實現。

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《轉貼文》
不可不知身體健康指數:
體脂肪率、內臟脂肪、BMI、基礎代謝率

肥胖,指的是體內堆積許多脂肪的狀態,若是肥胖與三高症(高血壓、高血脂、高血糖)組合在一起,發生心臟疾病如心肌梗塞等危險性便隨之增加。根據調查顯示,「內臟脂肪型肥胖+三高症」中的二高,心臟病發的機率為5.8倍。若是「內臟脂肪型肥胖+三高症」,發病機率立刻躍升為35.8倍。由此我們可以大膽假設,過度堆積內臟脂肪,即是百病之源。

話雖如此,很多人此時心中可能會浮現出「內臟脂肪究竟是什麼」的疑惑。

內臟脂肪是比皮下脂肪更容易消減下來的脂肪
甩掉內臟脂肪等於除去高血糖、高血壓、動脈硬化等病發作的可能性,讓你身體健康,病痛自然不上身。

1.體脂肪率

體脂肪率是指「人體脂肪」與「體重」之百分比,以前判斷個人胖瘦時,最簡單的方法,就是使用身高及體重之比率(即BMI,身高除以體重的平方值)來判定,不過此種方法容易忽略人體脂肪之多寡。

因此,要判斷一個人真正的肥胖程度,除了用BMI做參考指標外 ,另外還必須要檢測體脂肪率,這樣所得出來的結果才會比較客觀。
此外還會有人問到有關血脂肪與體脂肪的差異,血脂肪是指三酸甘油脂 ,要知道血脂肪指數,必須透過抽血檢驗才能得到數據。

一般來說,正常人體內約有1/4是體脂肪,有人會驚訝 ,如果以體重60公斤來算,那身上就約有15公斤的脂肪,想想15公斤的肥油是很恐怖的一件事,不過適量的脂肪對人體是具有保護作用的,因為脂肪可以保護人體脆弱的臟器,可以使其固定、不亂動,因此脂肪還是有其必要的存在性。

一般而言,男生正常體脂率約在15 ~ 25%之間女生約在20% ~ 30%之間,年齡愈大體脂率會較高;
成年男子的體脂肪率超過25%,成年女子超過30%,就達到醫學上所謂的「肥胖」

體脂肪率的標準值和肥胖值(標準因性別及年齡而有所差別):

性別  標準值  肥胖標準
男性 14 ~ 20%  > 25%
女性 17 ~ 24%  > 30%

這裡有個很實際的例子給大家參考!網友指出說林書豪與連勝文兩人身高皆為192、體重分別為91與92公斤,兩者之間只相差1公斤,體型卻差很大。讓人看了不禁納悶,到底是甚麼因素,才會造成如此差異?專業營養師分析,運動員長期運動,肌肉量含量較高,體脂肪較低,因此看起來就會比較結實。

林書豪體脂大概只有7% ~ 8%!至於連勝文,可能大幅超標了!1公斤的綿花和1公斤的鐵,畫面看起來就是差很大啦!
體脂肪到底是什麼?讓我們好好來認識一下體重的意涵..

體重是由骨骼、肌肉、內臟、體液及體脂肪的總和。隨著個人成長、生育或活動量等不同,有部分體組成產生量的變化。
以體液為例,它佔總體重60%~65%,若身體發生脫水現象,體重變化可能差異數公斤之多。

也就是說,有些人用激進的脫水脫肛減肥法,常常數字掉下來都是夢一場。吃個幾頓飯,喝個幾杯水,把體液補充回來之後體重數字又是不動如山。
最好的檢查方式就是可以在家裡添購一台有測量體脂功能的體重機,如果你的體重下降,但是體脂不變反升,那勸你先別那麼開心,它可能只是假象。

按照脂肪在人體的不同部位堆積情形,體脂肪又分為皮下脂肪和內臟脂肪。

*.內臟脂肪型(中廣型/蘋果型):各種病症導火線

內臟脂肪是附著在腹部、胃腸周圍的腸系膜(為了固定腸子位置的薄膜)上的脂肪組織可以支撐、固定內臟。內臟脂肪的增加與高血壓、糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發生率有很大的關係。適當程度的脂肪是有存在必要的,它可以保護我們的內臟,但是看清楚,是「適當程度」。

*.皮下脂肪型(西洋梨型):體態變形主因

所謂皮下脂肪,顧名思義就是附著在皮膚之下的脂肪。它不只能儲存脂肪,還能保護來自外界的寒冷或衝擊,正常地維持內臟的位置,在維持健康上占了非常重要的角色。另外,塑造出女性化的圓潤身體的,也是皮下脂肪。尤其是年輕女性,為了要承受懷孕及生產,皮下脂肪就更容易囤積。

因此,皮下脂肪對女性來說,是很重要的脂肪。可是,正因為它是附著在皮膚下方,過於增加就會很醒目。尤其他容易囤積在下半身,因此皮下脂肪型肥胖的人,便形成了「西洋梨型」的體型,是大多出現在肌肉不發達的人身上的類型。

為什麼有人吃不胖

肥胖的原因只有一個:「進入體內的熱量大於消耗的熱量」,但是每個胖子造成「進入體內的熱量大於消耗的熱量」的理由卻大不相同..
吃不胖的人不外乎兩個原因:吸收不好,消耗太快。

因此,胖瘦不是由吃什麼決定的,而是由消化吸收率和代謝率決定的。而在代謝率這方面,體脂肪的高低扮演了重要的角色。

根據研究發現平日1公斤體脂肪能消耗4~10卡;但1公斤肌肉組織卻消耗75-100卡。
身體瘦肉組織愈多(即體脂肪愈低)的人,基礎代謝率就愈高,簡言之,體脂肪低的人吃5塊蛋糕才開始胖,體脂肪高的人吃一塊蛋糕就胖了。

另外,肥胖醫學有一重要觀念,「‪#‎減肥以飲食控制為主‬,以運動為輔;而運動是維持減肥成果的重要關鍵。」所謂運動是維持身材的重要關鍵。也就是說,運動可以培養瘦肉組織,降低體脂肪,提高基礎代謝率,所以低體脂肪是維持減肥成果的關鍵!‪#‎瘦肉燃燒脂肪的速率是肥肉的七倍‬,降低體脂肪才不易吃胖

》所以減體脂比減體重來得重要

2.內臟脂肪

體脂肪又分為皮下脂肪和內臟脂肪。內臟脂肪是附著在腹部、胃腸周圍的腸系膜(為了固定腸子位置的薄膜)上的脂肪組織可以支撐、固定內臟。內臟脂肪的增加與高血壓 、糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發生率有很大的關係。

內臟脂肪指數的判定

標準:女生 2 ~ 4,男生4 ~ 6
肥胖:10 ~ 14
危險:15以上

體脂肪跟內臟脂肪不同

脂肪是用來保護的,多的熱量會轉換為脂肪,儲存在皮下。有些脂肪卻會儲存在內臟附近,那是因為內臟需要保護。
為什麼內臟會需要保護呢?可能就是內臟不健康,才會需要保護!

所以內臟脂肪率比較高的人,也就是內臟比較不健康的人
內臟脂肪率比較高的人,通常就是肚子大,尤其是男生。造成內脂過高的原因,除了真的過重太多之外,可能就是飲食及作息造成的。
》譬如熬夜、喜歡吃肉、油炸、喜歡喝酒、不喝水等,都會造成肝腎等的負擔,所以肚子裡內臟就需要更多的脂肪來保護

注意補充 ‪#‎均衡營養‬,提高身體自癒的能力,當內臟越健康,就越不需要那麼多的脂肪保護了!
當身體需要消耗熱量時,就可以燃燒肚子裡的脂肪囉!

生活習慣病造成內臟脂肪增加而引起「內臟脂肪症候群(Metabolic Syndrome, MS)」,成為日益普遍的一種成人病。日本一個醫學研究小組警告指出, MS症候群不僅容易造成動脈硬化和糖尿病,並且升高罹患胃癌的機率。

讀賣新聞報導,由東京大學腫瘤外科講師北山丈二等組成的一個醫學小組,對脂肪細胞分泌的賀爾蒙「adiponectin」進行研究,發現這種賀爾蒙助有幫助脂肪燃燒的作用,但是若罹患「內臟脂肪症候群」,則分泌量減少,在血液中的濃度下降。

研究小組查明「 adiponectin」 具有強力抗癌作用,在接受移植人類胃癌細胞的老鼠身上施以這種荷爾蒙最高可減少 9成的腫瘤。對 75名胃瘤病人血液中「adiponectin」濃度的調查顯示,癌症越惡化,濃度就越低。

這種荷爾蒙具有容易結合胃癌細胞然後加以殺害的作用,它的抗癌作用在每毫升血液中若含量超過 0.03毫克就增強,「內臟脂肪症候群」患者的濃度只有健康者的 1/5到 1/6。研究顯示過度攝取脂肪是增加罹患癌症機率的原因,但引起癌症的結構尚未充分查明。

根據日本滋賀醫大和美國的匹茲堡大學所聯合做的調查,發現就算是腰圍相同日本男性比歐美的白人男性要容易堆積內臟脂肪,也讓體型看起來沒有歐美壯碩的日本男性,不得不注意可能成為「內臟脂肪症候群」(Metabolic Syndrome)的一員。

以歐美的標準說女性的腰圍在90cm以上,才有可能得到「內臟脂肪症候群」,但日本多項研究都表示,針對日本女性而言,‪#‎腰圍在80cm或是76cm以上就要注意‬,所以建議台灣的女性也可參考日本女性的腰圍值,來檢視一下自己是不是有可能成為「內臟脂肪症候群」的潛力軍,並及早開始改善自己的生活習慣。

人的肥胖種類其實依照脂肪在身體內堆積的地方可以分成兩種:在下腹部、腰圍、大腿、臀圍等皮下堆積脂肪的類型,被稱為「皮下脂肪型肥胖」,因體型又被稱為「洋梨型肥胖」;而脂肪堆積在內臟附近的則稱之為「內臟脂肪型肥胖」,因體型又被稱為「蘋果型肥胖」。這兩種肥胖種類,「皮下脂肪型肥胖」較易從外觀看得出來,但「內臟脂肪型肥胖」則不易從外觀看出,也就是因為從外觀較不易看出,因此才容易讓人忽視他的重要性。

要檢測自己是不是「內臟脂肪型肥胖」,第一個必要條件就是要先量以肚臍為準的腰圍,男性腰圍是不是超過85cm以上、女性腰圍是不是超過90cm以上。然後,再進一步確認下面幾點:

*.中性脂肪值是否有150mg/dl以上?HDL Cholesterol值是否不到40mg/dl?
*.血壓部分:收縮壓是否高於130mmHG?舒張壓是否高於85mmHG?
*.空腹時的血糖值是否超過110mg/dl以上?

在上述3項中若符合2項,恭喜您已是「內臟脂肪症候群」的一員、若是3項中符合1項,則為「內臟脂肪症候群」的預備隊,要特別小心。而若只有腰圍符合其他項目不確定的話,則請您要注意也很有可能成為「內臟脂肪症候群」的一員。

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大妞的名字叫做黃致維

從小生長在環境優美的奮起湖~~排行家裡的老大,

維這個名字是小連媽媽取的。

說是致力於四維八德的意思,超偉大的情操來著。

從小時候就長得看起來很健康的樣子^^

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這家店是我來住花蓮後,第一次來過,又常來的店家。

在這家店,一起吃了情人節大餐。

老爺的媽媽跟表姊一家人來花蓮,也是帶他們去這家店用餐。

今天原本要去其他店家嘗鮮的,因為沒開,就又來我們最熟悉的店家來用餐。

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這是蔬菜滷味和蔬菜雙拼,蔬菜雙拼是我們每次必點的項目。

也是我們的前菜喔。

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這道菜是月亮脆餅,泰式的風格比較重,口感也不錯。

 

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這是蔬菜捲餅,餅皮還蠻酥脆的,裡面的蔬菜很鮮甜,有放一點花生粉。

 

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這是日式蔬食天婦羅,我家老爺最愛的餐點之一。

配菜和水果每次都不太一樣,蔬食天婦羅,吃過幾次,幾乎每次都會有蓮藕、青椒、茄子、

地瓜、杏包菇等等。

另外付的醬汁,搭配起來還蠻清爽的,炸物可以單獨吃,也可以沾醬吃。

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這是我點的蔬食加哩,加哩的味道應該比較偏日式風格的。

裡面還有茄子是我比較意外的蔬菜。想吃一點小吃,再搭配這個小套餐是剛好的。

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店裡的裝潢,其實還蠻舒服的。

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 櫃台附近的擺設。

裝飾牙籤的盒子很可愛。

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店家資訊~~

被我偷拍的老爺~~吃得非常滿足...

每樣菜我們都吃光光啦~~一口也不剩

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